Potrzebujemy:
- 2 szklanki ryżu do risotto
- Śmietanę kremówkę
- Laskę wanilii
- 500ml mleka
- cukier
- Mrożone maliny lub truskawki
Gotujemy ryz w 200ml wody, gdy woda się wygotuje zalewamy ryż mlekiem i z laską wanilii gotujemy na malutkim ogniu, pod przykryciem przez około 40 minut, tak by zrobiła się gesta papka ryżowa. (Gdy nie macie laski
wanilii polecam cukier wanilinowy)
W
międzyczasie ubijamy śmietankę kremówkę z dwoma łyżkami cukru. Gdy ryz
ostygnie mieszamy go z ubit
ą śmietaną i wstawiamy do lodówki.
Miksujemy maliny z łyżka cukru i robimy sos!
Podajemy zimny ryż z sosem. Można dodać płatki migdałowe do smaku. Mniam mniam mniam mniam
Ps. Sorry za zdjecie ale moj aparat jest w Polsce :(