Składniki:
· 2 piersi z kurczaka
· 4 jajka sadzone
· Fasolka szparagowa (2 porcje)
· Serek camembert
· Duża cebula
· Słodki sos sojowy
· Sos chilli
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka kroimy w podłużne paseczki, cebulkę również. Wszystko wrzucamy do woka, na rozgrzaną oliwę i smażymy aż się zarumieni. Doprawiamy sosem sojowym i sosem chilli.
Fasolkę szparagowa myjemy i wrzucamy do wrzącej, osolonej wody. Gotujemy około 15-20 minut.
Jajka rozbijamy i smażymy, aż białko się zetnie, a żółtko zostanie nieco surowe.
Nakładamy kurczaczka na talerz, razem z fasolka i jajkami sadzonymi. Dodajemy serek camembert pokrojony w plasterki. Można zaczekać aż lekko się roztopi na kurczaku:)