Składniki:
· Pojedyncza, duża pierś z kurczaka
· Swojska kiełbasa
· 2 papryki
· Duża cebula
· 4 ząbki czosnku
· 300ml wody
· 2 łyżki słodkiego sosu sojowego
· 2 łyżki pasty chilli
· Pieprz i sól do smaku
· 1 puszka przecieru pomidorowego
· Oliwa do smażenia
Szybkie danie dla fanów kurczaka i papryki.
Kroimy cebulkę i czosnek na małe kawałeczki. Podobnie postępujemy z kurczakiem i kiełbaską.
Wszystko wrzucamy na rozgrzana oliwę i smażymy. Gdy cebulka i kurczak się zarumienia dodajemy paprykę. Po chwili zalewamy wszystko woda i dusimy pod przykryciem.
Dodajemy przecier pomidorowy, sos sojowy, pastę chilli, pieprz i sól. Dobrze mieszamy, po czym pozostawiamy pod przykryciem na około 15 minut.
Podajemy ze świeżym chlebkiem.
Smacznego!