Kategorie

niedziela, 12 czerwca 2011

Ekspresowe muffinki kakaowe :)



Składniki na 8 sztuk:

  • 100g maki
  • 100g cukru
  • 100g masła
  • 2 łyżki kakao
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu



Przygotowanie:
Jajka mieszamy z roztopionym masłem i ekstraktem waniliowym az do uzyskania jednolitej masy. Następnie w innym naczyniu mieszamy dokładnie suche składniki. Łączymy zawartość obu naczyń i za pomocą miksera uzyskujemy gotowe ciasto muffinkowe. Nakładamy do wysokości 2/3 foremek. 
Pieczemy w rozgrzanym do 175C piekarniku przez ok 20 minut. 
Pamiętajmy ze nie możemy wyciągnąć nagle z piekarnika, bo różnica temperatur może spowodować, że nasze muffinki oklapną:)

Posypujemy delikatnie cukrem pudrem!
GOTOWE:)

Można podać z lodami...



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz