Kurczak SATAY z makaronem ryżowym :)

Nie wiem jakim cudem znalazłam chwilę, aby cokolwiek ugotować, ale się udało :) WRESZCIE, bo już zatęskniłam za moimi eksperymentami w kuchni :)

Dziś tradycyjnie coś szybkiego, smacznego i nieco egzotycznego :P

Kurczak SATAY. Prosto z kuchni indonezyjskiej i malezyjskiej

Dla chętnych załaczam przepis na sos satay, ja niestety zmuszona byłam do użycia gotowego, który można kupić już w słoiczku. Co to brak czasu robi z ludźmi :)

http://www.kuchniaplus.pl/kuchnia_przepis_0-0-7434_sos-satay.html

Potrzebujecie 

-pierś z kurczaka

-duża cebula

-mała puszka ananasów

-pieprz, sól, chilli, curry

-sos satay - 3 duże łyżki

-makaron ryżowy

Smażymy pokrojonego w kostkę kurczaka, posolonego i popieprzonego, wrzucamy posiekana cebulkę. Delikatnie podsmażamy, a gdy kurczak sie zarumieni to dodajemy ananasa! (pamiętajcie by nie wylewać soku z ananasa) :)

Dodajemy sos satay i zalewamy sokiem ananasowym. wszystko dusimy i podajemy z makaronem ryżowym. Danie błyskawiczne o ile mamy już sos satay :)

Polecam, pychotka!

www.smakmania.blogspot.com