Makaron pelnoziarnisty z kurczakiem i awokado

Składniki

- 1 pierś z kurczaka

- 1 czerwona cebulka

- 1 duże awokado

- sól, pieprz

-  200g makaronu pełnoziarnistego

- 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

1. Gotujemy makaron pełnoziarnisty (al dente)

2. Kroimy kurczaczka w drobna kostkę i podsmażamy na łyżce oliwy.

3. Obieramy awokado i przy pomocy widelca rozgniatamy do uzyskania jednolitej masy

4. Kroimy cebulkę w drobna kostkę i mieszamy z awokado doprawiając sola i pieprzem oraz łyżką oliwy

5. Łączymy pastę z ugotowanym makaronem, na końcu dodając gorącego kurczaka. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i podajemy w miseczkach.

Smacznego wszystkim wielbicielom awokado :)