Orzechowy kurczak z kasza

Składniki:

• 2 opakowania kaszy
• Pierś z kurczaka
• Duża cebula
• Zielona papryka
• Sól i pieprz
• Chilli
• Orzeszki nerkowca
• Oliwa, sos sojowy

Gotujemy kasze, od tego zaczynamy, bo gotuje się dość długo:)

Kroimy pierś w drobna kosteczkę, podobnie paprykę i cebulkę. Wszystko wrzucamy na rozgrzana oliwę i smażymy aż papryka stanie się miękka a kurczak się zarumieni. Doprawiamy sola i pieprzem. Na samym końcu dodajemy orzeski nerkowca i zalewamy sosem sojowym.

Podajemy z kasza lub ryżem. Ja miałam już dość dan z ryżem wiec musiałam wprowadzić jakaś zmianę i musze przyznać ze uzyskałam całkiem smaczny efekt:)