Kategorie

środa, 11 stycznia 2012

Groszkowy kurczak z czosnkiem


Przepis dostałam od mojej przyjaciółki (pozdrawiam Maja:))) musiałam go jednak odrobine zmodyfikować, bo  jestem chora i nie posiadałam niektórych składników... Musiałam tez dodać kurczaka, bo mój chłopak jest mięsożerny:)

Także potrzebujecie:


  • Makaron, penne lub każdy inny
  • Puszka groszku
  • Orzechy laskowe
  • Żółty ser
  • Czosnek
  • Pierś z kurczaka
  • Sól, pieprz, chilli
  • Oliwa z oliwek

Gotujemy makaron, a w tym samym czasie wrzucamy na rozgrzana oliwę pokrojonego kurczaka. 
Do miseczki wsypujemy odsączony groszek, garść orzechów laskowych i 4 ząbki czosnku. Końcówką koktajlowa miksujemy zawartość, aż do uzyskania jednolitej masy. Wrzucamy ja do kurczaka i smażymy chwilkę na patelni. Dodajemy do ugotowanego makaronu i posypujemy startym żółtym serem i doprawiamy chilli :)
Polecany przez moja koleżankę był parmezan:)
Życzę smacznego. 
Szybkie, łatwe i przepyszne:)








2 komentarze: